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Das Brot ist erst seit zwei Tagen da – und schon ist der erste Fleck zu sehen. Wer das kennt, hat irgendwann aufgehört, es als Pech abzutun, und fängt an zu suchen: Was kann man dagegen tun? Die gute Nachricht: Meistens liegt es an ein, zwei konkreten Gewohnheiten. Und die lassen sich ändern. Schritt 1: … Weiterlesen

Man kauft ein frisches Brot, legt es in die Küche – und zwei, drei Tage später ist da dieser Fleck. Grünlich, oder weißlich-pelzig, manchmal auch kaum zu sehen, aber trotzdem da. Und man fragt sich: Warum schon wieder? War das früher nicht anders? Das Gefühl täuscht nicht ganz. Brot kann heute unter bestimmten Umständen tatsächlich … Weiterlesen